|
Highlands
OM HIGHLANDS
Denna region är den största ur geografisk synvinkel. Man kan knappast
anklaga malten härifrån för att vara homogen i sin smaktopografi.
Faktum är att Highlands är så stort att det är indelat i ett antal
distrikt såsom Midlands, som ligger norr om Lowlands.
Vidare har vi Eastern Highlands, Western Highlands, Northern Highlands
och the Orkneys. Här finns alla möjliga inriktningar i smaker och
dofter. Allt från runda fasta till torra och krispiga till ljungtoner,
rökighet och kryddtoner.
Old Pulteney 12 y.o
Balblair 1997
Aromer av ananas, aprikos och citrus. Eftersmak av ek, russin och
vanilj. Kryddig avslutning
Balblair
1989
Aromer av
russin, gröna äpplen, banan och citrus. Kryddig eftersmak med en lite
rökpuff
Glenmorangie 10 y.o
En kryddig whisky med inslag
av blommor, sötma och lite smörkola
Glenmorangie portwood/madeira/burgundy finish
Nästan lila i färgen. Mycket
blommig med vinkaraktär
Highland Park 12 y.o
En rökig whisky med malt,
sherry och ljungkaraktär
Highland Park 18 y.o
Rökig men rundare än den
12-åriga
Highland
Park 25 y.o
Oban 14 y.o
En rund och elegant
maltwhisky med inslag av torv, malt, sötma och ingefära
Scapa 14 y.o
Talisker 10 y.o
Kraftig och rökig
whisky med med lite sirap och maltsötma
Talisker 18 y.o
Kraftig, fyllig och mycket njutbar.
Avrundad sälta och torv. Rökig med undertoner av frukt och sötma.
Talisker Distillers Edition
Dämpad rökighet med
sherrysötma, tång och sälta.
Tillbaka till Beefeaters whiskysida» |
